Chamkar, un petit restaurant végétarien à tester absolument

Chamkar, un petit restaurant végétarien à Siem Reap Crédits photo : Chamkar - Page Facebook





Chamkar est situé dans une petite rue entre le marché central et la très bruyante Pub Street.
Le cadre est plutôt sympa, le restaurant est très petit (donc vite plein).
Très peu de tables, donc un peu d’attente, mais ça vaut le coup d’attendre… Mieux vaut arriver tôt !
La carte est peu fournie ce qui révèle aussi un souci de fraîcheur et de qualité.

Ne passez surtout pas à côté du « Wedding Dip » à base de noix de coco, champignon et épices, en entrée ou apéritif.
Une cuisine vraiment raffinée aux saveurs délicates… Goutez le curry de pumpkin, les bouchées de amok… et en dessert: Les bananes au lait de coco et « haricots jaunes » toastées, très originale…

Chamkar - Restaurant

Crédits photo : Chamkar – Page Facebook

Chamkar - Cuisine Végétarienne

Crédits photo : Chamkar – Page Facebook

Des prix plus que correct et le service souriant et agréable.
Un endroit à ne pas manquer, même si comme nous vous n’êtes pas végétariens !

Informations pratiques:
Heures d’ouverture: Tous les jours, de 11h30 à 14h30 et 17h30 à 21h30.
Cuisine: Végétarienne.
Adresse: Khum Svay Dangkum | Old Market, Siem Reap 93150, Cambodge.
Tel: (+855) (0)92 733 150




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