Le lac Tonlé Sap, situé à une dizaine de kilomètres de Siem Reap, est le plus grand lac d’eau douce du sud-est asiatique. Son nom, en khmer, signifie “grande rivière d’eau douce”. Unique au monde, ce lac se remplit et se vide au gré des moussons. Ses eaux poissonneuses nourrissent des milliers de pêcheurs. Plus...

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