Spécialité culinaire cambodgienne – L’oeufs couvés du Cambodge

Spécialité culinaire cambodgienne – L’oeufs couvés du Cambodge

Crédits photo : Tourdumonde.

On les mange comme des œufs à la coque, en les ouvrant sur le dessus, accompagnés d’un peu sel, poivre, sucre et citron vert ou avec une sauce au piment et à l’ail.