Spécialité culinaire cambodgienne – l’oeuf couvés

Spécialité culinaire cambodgienne – l’oeuf couvés

Crédits photo : Sebcam.

L’œuf couvé de canard, qu’on appelle « pong tir kone » et qui signifie en français « œuf de canard enfant », est un œuf de canne fécondés .